MKN Elektro-Kombidämpfer 6 x GN 2/3 Serie: Junior Classic
Artikelnummer: SKECOD623CG2, 6 × GN 2/3, manuelle Steuerung , 550 mm Breite, ca. 58 kg nettox
- Leistung: 5.2 kW
- Anzahl Einschübe: GN 6x 2/3
- Beheizung: Elektro
- Maße (LxBxH): 550 × 611 × 784mm
- Handbrause: ohne Handbrause
- Nettogewicht: 80 kg
- 🇩🇪 Versandkostenfreie Lieferung deutschlandweit
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MKN Kombidämpfer Junior Classic – Kompakter Elektro-Kombidämpfer für kleine & mittlere Küchen
Der MKN Junior Classic Elektro (SKECOD623CG2) ist ein kompakter, manuell gesteuerter Kombidämpfer für gewerbliche Küchen mit kleiner bis mittlerer Produktionsleistung. Mit einer Kapazität von 6 × GN 2/3 und klassischer, analoger Bedienung eignet er sich ideal für Restaurants, Bistro-Küchen, Cafés und Catering-Einsätze mit begrenztem Stellflächenbedarf. Die robuste Bauweise und einfache Handhabung sorgen für effiziente und reproduzierbare Garprozesse ohne digitale Menüführung.
Produktübersicht
- Kapazität: 6 × GN 2/3
- Manuelle Steuerung über Drehwähler
- Kombigaren: Heißluft, Dampf & Kombi
- Praktisch für kleine bis mittlere Küchenproduktionen
Bedienkonzept & Funktionen
- Temperaturbereich ca. +30 °C bis +300 °C
- ClimaSelect® – stufenweise Klimaregelung
- DynaSteam® – dynamische Dampferzeugung
Ausstattung
- Edelstahl-Garraum mit abgerundeten Ecken
- Hygiene-Garraumtür mit Sichtfenster
- Garraumbeleuchtung
Technische Daten
- Modell: Junior Classic Elektro
- Artikelnummer: SKECOD623CG2
- Anschluss: Elektro 400 V / ca. 13 kW
- Kapazität: 6 × GN 2/3
- Abmessungen (L × B × H): ca. 550 × 611 × 784 mm
- Gewicht: ca. 80 kg netto
- Temperaturbereich: ca. +30 °C bis +300 °C
Empfohlene Einsatzbereiche
Der MKN Junior Classic Elektro ist gut geeignet für kleine bis mittlere Küchenproduktionen mit ca. 20–50 Portionen pro Tag, abhängig von Speisenstruktur und Küchenablauf.
- Restaurant- & Bistro-Küchen
- Cafés & Imbisse
- Betriebsrestaurants & Kantinen
- Catering & Veranstaltungsservice
Modell-Einordnung
Im Vergleich zu größeren Kombidämpfern bietet der Junior Classic eine kompakte Lösung für geringere Kapazitätsanforderungen bei gleicher grundlegender Technologie wie ClimaSelect® und DynaSteam®. Die manuelle Bedienung reduziert Komplexität und vereinfacht Schulung und Wartung.